| dokumentum típus: | KÖNYV | |||
| elsődleges szerző: | Sólyom Lajos | |||
| szerzők és közreműködők: | írta Flanek Anikó ... et al. ; szerkesztette Sólyom Lajos |
|||
| cím: | Likőripari kézikönyv | |||
| raktári jelzet: | 663 L 67 (663 L67) | |||
| szak: | élelmiszeripar, technológia | |||
| megjelenési adatok: | Budapest : Mezőgazd. K., 1978 | |||
| terjedelem: | 296 l., [12] t.l. ill., részben színes 25 cm | |||
| terjesztési adatok: | ISBN 963-230-411-X v. : 70,- Ft | |||
| megjegyzés: | Bibliogr.: 287-292. l.. — Példányszám: 4000 | |||